[뉴시안= 손진석 기자]이마트는 자사의 프리미엄 슈퍼마켓인 청담‧도곡점 ‘SSG푸드마켓’과 스타필드 하남‧고양‧위례 ‘PK마켓’ 총 5개점에서 최고급 버섯 ‘송로버섯(트러플버섯)’ 세트를 선보인다고 25일 밝혔다.송로버섯은 땅 속의 다이아몬드로 불리는 세계에서 가장 값비싼 음식재료 중 하나다. 특유의 향과 독특한 식감 때문에 푸아그라·캐비어와 함께 세계 3대 진미로 꼽히는 고급 식재료이다.가격 자체가 높기 때문에, 버섯 자체를 맛보기 보다는 가루로 만들어 요리에 첨가하는 경우가 많다. 송로버섯의 독특한 향, 풍미를 살리기 위해 송로